Największe firmy produkujące żywność roślinną
W światowym sektorze żywności roślinnej liderem pod względem przychodów z segmentu produktów roślinnych w roku 2023 była firma Danone, głównie dzięki skali biznesu napojów i alternatyw mlecznych opartych na markach…
Tofu wędzone – rynek
Smakowita, aromatyczna i coraz częściej pojawiająca się na półkach sklepów — tofu wędzone zajmuje szczególne miejsce w segmencie produktów roślinnych. Ten artykuł przybliża charakterystykę produktu, analizuje jego pozycję na rynku,…
