Olej z pestek żurawiny
Olej z pestek żurawiny to roślinny tłuszcz spożywczy otrzymywany z nasion znajdujących się w owocach żurawiny. Nie jest to „oliwa” w ścisłym znaczeniu, lecz olej z pestek, zwykle sprzedawany jako…
Najwięksi producenci pszenicy
Najwięksi producenci pszenicy na świecie to państwa, a nie firmy czy pojedyncze gospodarstwa, dlatego ranking opiera się na wolumenie zbiorów pszenicy w tonach. Według najnowszych porównywalnych i pełnych danych rocznych…
Ser koryciński
Ser koryciński to tradycyjny polski ser podpuszczkowy dojrzewający, wytwarzany przede wszystkim z mleka krowiego. Nie jest nazwą ogólną dla wszystkich serów wiejskich, lecz oznacza konkretny regionalny produkt związany z okolicami…
Rurka waflowa z kremem
Rurka waflowa z kremem to nadziewany wyrób waflowy, czyli słodycz z cienkiego, kruchego wafla zwiniętego w rurkę i wypełnionego kremowym nadzieniem. W praktyce nazwa ta nie oznacza jednego ściśle znormalizowanego…
Herbata Darjeeling
Herbata Darjeeling to konkretna nazwa herbaty pochodzącej z indyjskiego regionu Darjeeling, a nie ogólne określenie dowolnej herbaty czarnej. Należy do kategorii herbat właściwych, czyli napojów przygotowywanych z liści Camellia sinensis,…
Makaron bezglutenowy
Makaron bezglutenowy to nie jeden konkretny wyrób, lecz szeroka kategoria suchych produktów zbożowych i pseudozbożowych przeznaczonych do gotowania, wytwarzanych bez użycia pszenicy, żyta i jęczmienia. Najczęściej powstaje z mąki lub…
Olej z pestek czarnej porzeczki
Olej z pestek czarnej porzeczki to roślinny olej spożywczy otrzymywany z nasion owoców czarnej porzeczki. Nie jest to „oliwa”, lecz wyspecjalizowany olej z pestek, ceniony przede wszystkim za szczególny profil…
Chleb razowy z dynią
Chleb razowy z dynią to pieczywo wzbogacone dodatkiem dyni lub jej przetworów, wypiekane najczęściej z mąki razowej pszennej, żytniej albo z mieszanki obu tych mąk. Nie jest to jedna ściśle…
Stek wołowy
Stek wołowy to nie jeden ściśle zdefiniowany wyrób, lecz szeroka kategoria porcji świeżego mięsa wołowego przeznaczonych głównie do szybkiej obróbki na patelni, grillu lub ruszcie. Najczęściej jest to surowy plaster…
Najwięksi producenci ryżu
W światowej produkcji ryżu liderem pozostają Chiny, jeśli za kryterium przyjąć wolumen produkcji ryżu niełuskanego w tonach. Ten ranking obejmuje kraje, a nie firmy czy marki, ponieważ dla surowca rolnego…
