Parówki
Parówki to drobno rozdrobniony, najczęściej parzony wyrób mięsny w osłonce, zaliczany do grupy kiełbas homogenizowanych. W praktyce nie oznaczają jednego, ściśle zdefiniowanego składu, lecz szeroką kategorię produktów, które mogą powstawać…
Parówki to drobno rozdrobniony, najczęściej parzony wyrób mięsny w osłonce, zaliczany do grupy kiełbas homogenizowanych. W praktyce nie oznaczają jednego, ściśle zdefiniowanego składu, lecz szeroką kategorię produktów, które mogą powstawać…