Mięso mielone wieprzowo-wołowe
Mięso mielone wieprzowo-wołowe to surowy produkt mięsny powstający z rozdrobnionego mięsa wieprzowego i wołowego, zwykle bez wcześniejszej obróbki cieplnej. Nie jest to jeden ściśle zdefiniowany tradycyjny wyrób, lecz szeroka kategoria…
