Feta
Feta to tradycyjny ser solankowy pochodzący z Grecji, wytwarzany z mleka owczego lub z mieszanki mleka owczego i koziego. W języku handlowym i prawnym nazwa „feta” nie oznacza dowolnego białego…
Ser feta – rynek
Ser feta to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów regionalnych Europy Południowej, kojarzony z kuchnią śródziemnomorską i stylem życia związnym z basenem Morza Śródziemnego. Jego znaczenie wykracza jednak poza walory smakowe…
