Ketchup – rynek
Ketchup to produkt, który z pozoru wydaje się prosty: sos na bazie pomidorów, octu, cukru i przypraw. Jednakże jego rola w gospodarce i w przemyśle spożywczym jest znacznie bardziej złożona.…
Segment sosów i dressingów – od ketchupów po oliwy smakowe
Segment sosów i dressingów to dynamicznie rozwijająca się część przemysłu spożywczego, obejmująca szeroką gamę produktów, od tradycyjnych ketchupów po nowoczesne oliwy smakowe. W artykule przyjrzymy się bliżej temu segmentowi, analizując…
