Napoje
Dział opisuje napoje gorące i zimne: kawy, od espresso i americano po flat white i kawę zbożową, herbaty oraz napary ziołowe i owocowe (biała, miętowa, imbirowa, z hibiskusa, z dzikiej róży), a także wody mineralne, źródlane, smakowe i wzbogacane. Karty wyjaśniają, z czego i jak powstaje napój, czym różnią się odmiany, jakie są wartości odżywcze w 100 ml oraz na co zwrócić uwagę przy wyborze i przechowywaniu.
Woda z elektrolitami
Woda z elektrolitami to nie jedna ściśle zdefiniowana prawnie woda, lecz szeroka kategoria napojów bezalkoholowych zawierających rozpuszczone składniki mineralne, przede wszystkim sód, potas, magnez i czasem wapń.
Woda brzozowa
Woda brzozowa to napój pozyskiwany z soku krążącego w pniu brzozy wczesną wiosną. W praktyce nie jest to naturalna woda mineralna ani zwykła woda źródlana, lecz roślinny sok o bardzo niskiej zawartości ekstraktu, sprzedawany jako…
Woda aloesowa
Woda aloesowa to nie naturalna woda mineralna ani źródlana, lecz gotowy do picia napój bezalkoholowy wytwarzany z wody i surowca aloesowego, najczęściej z miąższu lub żelu liści aloesu.
Woda kokosowa
Woda kokosowa to naturalny płyn znajdujący się wewnątrz młodych owoców palmy kokosowej, a nie „woda z dodatkiem kokosa” ani to samo co mleko kokosowe.
Woda smakowa pomarańczowa
Woda smakowa pomarańczowa to gotowy do spożycia napój bezalkoholowy z kategorii napojów wodnych, w którym podstawę stanowi woda, a smak budują aromaty i czasem niewielki dodatek soku pomarańczowego.
Woda smakowa jabłkowa
Woda smakowa jabłkowa to gotowy do picia napój bezalkoholowy należący do kategorii napojów bezalkoholowych na bazie wody, wzbogacony smakiem jabłka przez dodatek soku, aromatów lub obu tych składników jednocześnie.
Woda smakowa truskawkowa
Woda smakowa truskawkowa to gotowy do picia napój bezalkoholowy należący do kategorii wód smakowych, czyli produktów opartych na wodzie, wzbogaconych aromatem truskawki, a czasem także niewielkim dodatkiem soku.
Woda smakowa malinowa
Woda smakowa malinowa to napój bezalkoholowy należący do kategorii wód smakowych, czyli wód przeznaczonych do bezpośredniego spożycia z dodatkiem składników nadających smak i aromat malin.
Woda smakowa cytrynowa
Woda smakowa cytrynowa to gotowy do picia napój bezalkoholowy należący do kategorii wód smakowych, czyli wód wzbogacanych smakiem cytryny za pomocą soku, aromatów lub obu tych składników jednocześnie.
Woda stołowa
Woda stołowa to kategoria butelkowanych wód do picia, która powstaje przez zmieszanie wody źródlanej albo innej wody przeznaczonej do spożycia z naturalną wodą mineralną lub z dodanymi składnikami mineralnymi.
Woda źródlana
Woda źródlana to gotowa do spożycia woda butelkowana pochodząca z podziemnego ujęcia, która należy do kategorii wód przeznaczonych do codziennego picia.
Woda mineralna gazowana
Woda mineralna gazowana to butelkowana woda przeznaczona do bezpośredniego spożycia, zawierająca naturalne składniki mineralne i dwutlenek węgla, który odpowiada za musowanie.
Woda mineralna niegazowana
Woda mineralna niegazowana to naturalna woda mineralna pozbawiona wyraźnego nasycenia dwutlenkiem węgla, gotowa do bezpośredniego picia bez rozcieńczania.
