Sok jabłkowy – rynek
Sok jabłkowy to nie tylko jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, lecz także ważny element łańcucha wartości w rolnictwie i przemyśle spożywczym. Artykuł omawia strukturę rynku, aspekty ekonomiczne, trendy konsumenckie,…
Jak zmieniają się nawyki żywieniowe i co to oznacza dla producentów
Jak zmieniają się nawyki żywieniowe i co to oznacza dla producentów to zagadnienie, które w ostatnich latach przyciąga coraz większą uwagę specjalistów z branży spożywczej i nie tylko. Coraz bardziej…
