Wszystkie wpisy, strona 6
Sól koszerna
Sól koszerna to rodzaj soli spożywczej o charakterystycznie większych, nieregularnych kryształach, używany przede wszystkim do doprawiania, solenia mięsa i wykańczania potraw.
Serek czosnkowy
Serek czosnkowy to nie jedna ściśle zdefiniowana kategoria technologiczna, lecz handlowe i potoczne określenie różnych świeżych przetworów mlecznych z dodatkiem czosnku.
Kiełbasa toruńska
Kiełbasa toruńska to tradycyjny wyrób mięsny z grupy kiełbas wieprzowych, najczęściej grubo rozdrobnionych, wędzonych i parzonych.
Chleb pszenny z makiem
Chleb pszenny z makiem to pszenne pieczywo drożdżowe lub, rzadziej, pszenne pieczywo na zakwasie z dodatkiem całych ziaren maku, najczęściej posypanych na skórce, czasem również wmieszanych do ciasta.
Herbata z czarnego bzu
„Herbata z czarnego bzu” to nazwa potoczna, która najczęściej oznacza napar przygotowany z kwiatów albo owoców czarnego bzu, a nie herbatę w ścisłym znaczeniu botanicznym.
Makaron shirataki
Makaron shirataki to nie klasyczny makaron zbożowy, lecz produkt makaronopodobny wytwarzany głównie z bulwy rośliny Amorphophallus konjac, nazywanej konjakiem.
Paluszki słone – rynek
Paluszki słone to jeden z najpopularniejszych produktów z kategorii przekąsek piekarniczych w Polsce i regionie Europy Środkowo-Wschodniej.
Najwięksi producenci pomidorów
Najwięksi producenci pomidorów na świecie to przede wszystkim kraje, a nie pojedyncze firmy, ponieważ dla świeżych pomidorów najbardziej kompletne i porównywalne dane publikują oficjalne statystyki rolne.
Herbata z dzikiej róży
Herbata z dzikiej róży to w praktyce nie herbata w ścisłym, botanicznym znaczeniu, lecz owocowy napar przygotowywany z owoców róży, najczęściej z gatunków Rosa canina, Rosa rugosa lub pokrewnych.
Chleb pszenny z ziarnami
Chleb pszenny z ziarnami to szeroka kategoria pieczywa, a nie jedna ściśle zdefiniowana receptura. Najczęściej jest to bochenek oparty głównie na mące pszennej, spulchniany drożdżami, zakwasem albo obiema metodami jednocześnie, z…
