Papryka żółta – rynek
Papryka żółta to nie tylko atrakcyjny wizualnie element na talerzu — to również istotny produkt rolno-spożywczy o rosnącym znaczeniu gospodarczym. Artykuł analizuje rynek tej odmiany papryki, jej produkcję, handel, zastosowania…
Seler korzeniowy – rynek
Seler korzeniowy (celeriac) to warzywo często niedoceniane w porównaniu z marchewą czy ziemniakiem, ale o znaczącym potencjale rynkowym i gospodarczym. Ten tekst omawia rynek selera korzeniowego z perspektywy produkcji, handlu,…
