Orzechy włoskie – rynek
Orzechy włoskie są jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych produktów rolno-spożywczych na świecie. Nie tylko pełnią rolę smacznej przekąski, lecz także stanowią surowiec o istotnym znaczeniu dla przemysłu spożywczego, kosmetycznego…
Papryka żółta – rynek
Papryka żółta to nie tylko atrakcyjny wizualnie element na talerzu — to również istotny produkt rolno-spożywczy o rosnącym znaczeniu gospodarczym. Artykuł analizuje rynek tej odmiany papryki, jej produkcję, handel, zastosowania…
Kiwi – rynek
Kiwi jako produkt rolno‑spożywczy przeszło długą drogę od lokalnych upraw w Azji po międzynarodowy towar handlowy o dużym znaczeniu gospodarczym. Jego popularność napędzana jest walorami zdrowotnymi, długim okresem przydatności do…
Wiśnie – rynek
Wiśnie zajmują ważne miejsce w rolnictwie wielu krajów — zarówno jako owoc stołowy, jak i surowiec przemysłowy. Ich sezonowość, **wrażliwość** na warunki klimatyczne oraz stosunkowo krótki okres przydatności do sprzedaży…
Truskawki – rynek
Truskawka to nie tylko ulubiony sezonowy owoc wielu konsumentów — to także ważny element gospodarczy z rozbudowanym łańcuchem wartości. W artykule omówione zostaną główne cechy rynku truskawek, aspekty ekonomiczne i…
Warzywa mrożone – rynek
Rosnące znaczenie mrożonych warzyw w gospodarce wynika zarówno z przemian konsumenckich, jak i technologicznych. Ten segment rynku łączy w sobie zalety długiego okresu przydatności, zachowania wartości odżywczych i wygody przygotowania,…
Dżem truskawkowy – rynek
Dżem truskawkowy to produkt o silnie zakorzenionej pozycji w tradycji kulinarnej wielu krajów, jednocześnie pełniący istotną rolę w łańcuchu wartości przemysłu spożywczego. Artykuł analizuje rynek dżemu truskawkowego z różnych perspektyw:…
Masło – rynek
Masło od wieków zajmuje ważne miejsce w kuchniach i przemyśle spożywczym. Produkt będący koncentratem mlecznego tłuszczu pełni rolę zarówno surowca kulinarnego, jak i towaru o istotnym znaczeniu ekonomicznym. W artykule…
