Pestki dyni – rynek
Pestki dyni to surowiec o rosnącym znaczeniu gospodarczym — zarówno jako element diety konsumentów poszukujących zdrowych i funkcjonalnych produktów, jak i jako towar przetworzony o wysokiej wartości dodanej. W poniższym…
Fasola biała – rynek
Fasola biała to produkt o długiej tradycji kulinarnej i rosnącym znaczeniu gospodarczym. Jej uprawa, przetwórstwo i handel tworzą łańcuch wartości istotny dla rolnictwa, przemysłu spożywczego oraz rynku żywności funkcjonalnej. W…
