Kimchi – rynek
Kimchi to nie tylko tradycyjne koreańskie danie fermentowane — to element kulturowej tożsamości, rosnący segment przemysłu spożywczego i towar o coraz większym znaczeniu dla handlu międzynarodowego. W artykule omówię stan…
Kimchi to nie tylko tradycyjne koreańskie danie fermentowane — to element kulturowej tożsamości, rosnący segment przemysłu spożywczego i towar o coraz większym znaczeniu dla handlu międzynarodowego. W artykule omówię stan…