Kasza tarta – rynek
Kasza tarta to produkt często niedoceniany w dyskusjach o rynku rolno-spożywczym, a jednocześnie odgrywający istotną rolę w łańcuchu wartości przetwórstwa zbożowego. Niniejszy artykuł analizuje charakterystykę tego surowca, jego pozycję w…
